工程未竣工验收和消防验收虽不能交付使用，但不影响该建设工程订立租赁合同及其效力
根据建筑法第六十一条、消防法第十三条规定，未完成竣工验收和消防验收的建设工程不能交付使用，不影响当事人针对相关建设工程订立租赁合同，以及该合同的效力。某甲作为承租人对此负有审慎的注意义务。因此，某甲主张租赁物迟延竣工验收和消防验收，影响其正常使用租赁物，不具备合同依据。